photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : - Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux - Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques - Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Profil recherché : - Diplôme en pâtisserie de niveau Brevet Technique des métiers (BTM) ou expérience significative sur un poste similaire. - Maîtrise des techniques de pâtisserie. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. - Créativité et sens de l'innovation pour proposer de nouvelles recettes. - Autonomie, sens du détail. Nous vous proposons un cadre de travail agréable et épanouissant, respectant votre équilibre vie professionnelle / vie personnelle => vous ne travaillerez pas les dimanches et lundis.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nieuil-l'Espoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La boulangerie l'Espoir recrute un(e) apprenti(e) vendeur (euse) en Boulangerie pâtisserie polyvalent(e). Vous êtes préinscrit-e dans une école physique de formation - OBLIGATOIRE - Horaires : (planning tournant) vous êtes amené/e à travailler du matin ou matin et après midi selon le planning. Vous serez polyvalent(e) sur le poste. Missions : snacking (binôme avec la gérante) vente magasin accueil physique et téléphonique Vous travaillerez au sein d'une équipe jeune dans une boulangerie familiale. Vous aimez le contact client Vous êtes à l'aise avec la clientèle, La Boulangerie est un point relais colis vous serez donc amené à les manipuler (port de charges lourdes jusqu'à 30kg). Salaire à définir selon profil Débutant accepté Recrutement uniquement dans le cadre d'un contrat d'apprentissage Vous pouvez vous présenter directement à la boutique pour déposer votre candidature si vous le souhaitez.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montamisé, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons en CDI un vendeur H/F en Boulangerie Pâtisserie. Travail sur 2 magasins : Poitiers et Montamisé à partir d'aout/septembre. Vous êtes en charge de : - L'accueil chaleureux des clients et de la vente des produits - Ouverture de caisse, Encaissement et Fermeture de Caisse - Entretien des locaux - Respect des règles de sécurité et d'hygiène. Horaires de travail : vous travaillez de 6 heures à 13 heures 3 jours par semaine les lundi, jeudi et samedi. 1 semaine par mois vous travaillez jeudi, samedi et dimanche Rigueur et expérience en vente sont demandées. Un moyen de locomotion est exigé

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage qui débutera en septembre vous assurerez l'accueil clientèle, la vente des produits, l'encaissement et l'entretien du magasin. Vous bénéficierez d'un contrat en alternance avec le CFA de Poitiers ou Limoges selon votre lieu d'habitation pour être formé(e) au CAP vente en boulangerie.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Enseignement - Formation

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Alternance Poitiers, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un/une vendeur/euse en boulangerie afin d'effectuer un Titre Professionnel Conseiller de Vente en alternance pour une rentrée en septembre 2026. C'est une formation de niveau baccalauréat, d'une durée de 9 mois. L'intégration en entreprise est possible dès le mois de juin. Vos missions seront : - Vente - Mise en rayon - Contrôle des livraisons - Gestion des stocks Aucun prérequis pour intégrer la formation. Si vous aimez le relationnel client, que vous êtes dynamique, souriant(e) et curieux(se) ; le poste est fait pour vous ! Votre rythme d'alternance : - 1 jour de cours par semaine : le mercredi. Vous suivrez une formation gratuite au sein de notre École dans le cadre d'un contrat d'apprentissage (rémunération en fonction de votre âge). L'apprentissage est accessible jusqu'à 30 ans. N'hésitez pas à envoyer votre CV + lettre de motivation par mail ou à nous contacter par téléphone.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Julien-l'Ars, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine. CDD de 2 mois, reconductible. Poste en roulement De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier (idéalement dans le secteur du médico social) Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les normes HACCP. Vous avez de bonnes connaissances en pâtisserie. Vous êtes rigoureux, réactif et vous avez[...]

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Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Chocolaterie/biscuiterie artisanale et familiale, centenaire. En chocolaterie, équipe de 8 chocolatiers. Nous recherchons un(e) chocolatier(e) pour remplacer un congé maternité, dans notre atelier de Montmorillon dans la Vienne (86). Activités principales : - Confection de chocolats et confiseries en respectant les consignes de fabrication et le savoir-faire de la Maison - Poste polyvalent (enrobage, moulage, pochage, turbinage, etc.) - Rangement et nettoyage du poste de travail et du matériel selon les règles d'hygiène et les règles de gestion des marchandises - Garantir l'atteinte des objectifs de qualité, quantité, délais donnés par la hiérarchie Savoir-être : - Contribuer à l'ambiance positive et familiale au sein de l'atelier - Être rigoureux, appliqué, organisé, soigné et à l'écoute - Aimer travailler en équipe et faire preuve de polyvalence - Savoir travailler correctement avec un rythme soutenu quand c'est nécessaire Savoirs : - CAP / BTM Chocolatier ou justifier d'une solide expérience en fabrication dans les métiers de bouche (en chocolaterie ou pâtisserie serait un plus) - Encadrer, avec l'aide de toute l'équipe, des employés saisonniers qui ne connaissent pas[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Coulombiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au cœur d'une auberge de charme authentique et chaleureuse, située à Coulombiers, à 15 minutes de Poitiers, nous recherchons un(e) pâtissier€ passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Attachée au terroir poitevin, notre cuisine met à l'honneur les produits de saison et privilégie les producteurs locaux afin de proposer à nos clients une expérience gastronomique savoureuse, élégante et audacieuse. Notre restaurant gastronomique et notre bistrot sont à l'honneur dans plusieurs guides (Michelin, Logis.) Vos missions, Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : - Réaliser l'ensemble des desserts et pâtisseries proposés à la carte et aux menus - Participer à la création de nouvelles recettes en accord avec l'identité de l'établissement et les produits de saison - Gérer les matières premières nécessaires à votre activité - Veiller à la qualité constante des productions - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP - Participer à la bonne organisation de la cuisine et au travail d'équipe. Votre profil: - Vous êtes titulaire d'une formation en pâtisserie ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire -[...]

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Chef de chantier second œuvre

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Pressac, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons conducteur/conductrice de travaux pour notre société spécialisée dans la maintenance des équipements pour les boulangers /pâtissiers mais aussi dans la vente d'équipements et matériels neufs ou occasions, ainsi que la création clefs en main d'une boulangerie / pâtisserie. Vos missions : - Manage une ou plusieurs équipes - Gère la communication entre les différents intervenants du projet - Planifie et supervise les différentes étapes du chantier - Assure le respect des normes de sécurité et des réglementations en vigueur - Gère les approvisionnements matières pour les différents chantiers, et le matériel pour les équipes - Contrôle la qualité des travaux réalisés en fin de chantier et réalise les DOE - Établit les devis - Temps de travail hebdomadaire 35 heures + 5 heures supplémentaires - Vous aurez un véhicule de société pour effectuer des déplacements quotidiens sur les chantiers en cours. - Une carte bancaire pour les frais journaliers

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une équipe de pâtissiers vous effectuez les tâches traditionnelles de pâtisserie. Nous recherchons un profil avec de l'expérience, pouvant faire preuve d'autonomie. CAP pâtissier minimum. Envoyer votre CV ou se présenter directement en boutique le matin. Rémunération négociable en fonction du profil. Amplitude horaire : 5h00 - 12h ( magasin fermé le dimanche et 1 jour de repos en semaine)

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nieuil-l'Espoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un(e) Apprenti(e) Boulanger (ère) Vous êtes préinscrit-e dans une école PHYSIQUE de formation - OBLIGATOIRE - Nous sommes une équipe qui travaille dans une ambiance familiale dans une boulangerie dans une petite ville Nieuil l'Espoir . Horaire du mardi au dimanche de 6h à 13h (+ pause d'une demie heure) Vous travaillez en collaboration avec le boulanger et un autre apprenti 2 jours de repos Vous pouvez vous présenter directement à la boulangerie pour déposer votre candidature si vous le souhaitez.

photo Marché de Couhé - Valence-en-Poitou

Marché de Couhé - Valence-en-Poitou

Marché, Repas - Dégustation

Couhé 86700

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Depuis quelques années, les halles abritent plusieurs marchés essentiellement alimentaires : › le vendredi de 16h30 à 19h : marché de producteurs locaux. Produits : poulets et oeufs bio, fromages bio, légumes bio, pain bio, patisserie, miel, produits fumés... › le samedi matin de 8h30 à 13h : huitres de Marennes › le dimanche matin : fromage, huitres, pain, traiteur créole, maraicher Venez aussi écouter les passants, c’est un moment privilégié que de surprendre des conversations souvent dites par les anciens en patois ! Alors, à bientôt au marché de Couhé !

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Marché de Couhé - Valence-en-Poitou

Repas - Dégustation, Marché

Couhé 86700

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Depuis quelques années, les halles abritent plusieurs marchés essentiellement alimentaires : › le vendredi de 16h30 à 19h : marché de producteurs locaux. Produits : poulets et oeufs bio, fromages bio, légumes bio, pain bio, patisserie, miel, produits fumés... › le samedi matin de 8h30 à 13h : huitres de Marennes › le dimanche matin : fromage, huitres, pain, traiteur créole, maraicher Venez aussi écouter les passants, c’est un moment privilégié que de surprendre des conversations souvent dites par les anciens en patois ! Alors, à bientôt au marché de Couhé !

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